nos viandes
charcuterie
epicerie
service traiteur
bazar
les marches

Viande de veau à La Rochelle

De la viande de veau de qualité : Argana Boucherie

Nos boucheries à La Rochelle, Villeneuve les Salines​ et Saintes mettent à votre disposition des viandes tendre et savoureuses. Nous vous garantissons des pièces de viande issues de veaux élevés dans les meilleures conditions.

Optez pour des pièces à la chair rosée et à la texture filandreuse !

 

Le veau

Une viande de veau tendre et de qualité

Nos bouchers vous invitent à faire votre choix parmi les différents morceaux de veau proposés. Une viande laiteuse apportera à vos plats un goût unique et authentique.

Escalope de veau : c'est une viande tendre et délicate qui se prépare à la poêle.

Côte de veau filet : il s'agit d'un morceau très doux, qui peut être cuisiné à basse température ou grillé…

Noix de veau : frais et léger, il est idéal pour préparer un tartare de veau

Le tendon de veau : c'est un morceau situé près de la poitrine du veau. Il est connu pour ses caractéristiques tendres et fondantes, surtout quand il est cuisiné avec de la sauce.

Côte première : C'est une partie de la viande qui est particulièrement fondante.

Côte découverte : la côte découverte a un goût exceptionnel si elle est cuisinée avec une sauce caramélisée.

 

Pour toute information complémentaire, contactez nos boucheries de viande de veau à la Rochelle, Villeneuve les Salines et Saintes.

Argana Boucherie

ARGANA BOUCHERIE

La Rochelle

Centre commercial La Chope

146, avenue des Corsaires

Tél : 09 51 88 31 81

ARAGANA MARKET

Villeneuve les Salines

8 place du 14 juillet

(sur le parking d'intermarché)

Tél : 09 83 48 77 40

ARGANA BOUCHERIE

Saintes

 avenue de Bellevue

Tél : 09 83 75 85 41

Nos boucheries vous proposent des viandes rouges et blanches, de la charcuterie ainsi que des plats cuisinés et des produits d’épicerie. 

Facebook    Google+