Boucherie Argana Halal : veau à La Rochelle
Viande de veau de qualité en Charente-Maritime
La Boucherie Argana Halal vous propose des viandes tendres et savoureuses à La Rochelle.
Professionnels et expérimentés, nous vous garantissons des pièces de viande issues de veaux élevés dans les meilleures conditions.
Optez pour des pièces à la chair rosée et à la texture fondante !
Une viande de veau tendre et de qualité !
En tant que bouchers professionnels, nous vous invitons à faire votre choix parmi les différents morceaux de veau proposés.
Une viande laiteuse apportera à vos plats un goût unique et authentique !
-
Escalope de veau : c'est une viande tendre et délicate qui se prépare à la poêle.
-
Côte de veau filet : il s'agit d'un morceau très doux, qui peut être cuisiné à basse température ou grillé.
-
Noix de veau : frais et léger, il est idéal pour préparer un tartare de veau.
-
Le tendon de veau : c'est un morceau situé près de la poitrine du veau. Il est connu pour ses caractéristiques tendres et fondantes, surtout quand il est cuisiné avec de la sauce.
-
Côte première : c'est une pièce de viande particulièrement fondante.
-
Côte découverte : la côte découverte a un goût exceptionnel si elle est cuisinée avec une sauce caramélisée.
Vous souhaitez profiter de notre viande de veau ?
